起鍋燒油倒雞蛋液炒熟成形后盛出備用,往鍋內加入切好的小蔥用底油翻炒均勻,再依次加入木耳、西紅柿和炒好的雞蛋翻炒均勻。最后加入適量鹽進行調味,一份美味的木耳炒肉就完成了。
準備食材:雞蛋、黑木耳、小蔥、西紅柿、鹽、油。
1、西紅柿切塊,木耳泡發撕成小塊,小蔥切段備用,雞蛋打散成液備用。
2、起鍋燒油,油熱后倒雞蛋液炒熟成型,再盛出備用,期間略微攪散。
3、往鍋內加入切好的小蔥,用底油翻炒均勻,再依次加入木耳、西紅柿和炒好的雞蛋翻炒均勻。
4、最后加入適量鹽進行調味,就可以裝盤,一份美味的木耳炒肉就做好了。
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