用容器裝取適量放涼的鹽水后,把風干的朝天椒放入,之后再放入適量的蒜頭、姜塊和花椒粒,再適量放入高度數的白酒、白醋、鹽和糖。最后將容器罐口進行密封腌制30~45天左右,就可以做出美味的泡椒。
準備食材:朝天椒、食鹽、姜、蒜、花椒、白糖、白酒、白醋、鹽、糖。
1、朝天椒洗凈后控干水分,再放入外面晾置風干。蒜頭切瓣,生姜切塊,花椒粒備用。
2、起鍋燒開水,往里面加入適量鹽后放涼。用容器裝取適量放涼的鹽水后,把風干的朝天椒放入。
3、之后再放入適量的蒜頭、姜塊和花椒粒,再適量放入高度數的白酒、白醋、鹽和糖。
4、最后將容器罐口進行密封,放在陰涼的地方腌制30~45天左右,就可以做出美味的泡椒。
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com