起鍋燒油放入干辣椒、花椒和鹽炒出香味后,盛出油和底料并撒上白芝麻攪勻成辣椒油,再把處理好的黑木耳、小蔥、小米椒、蒜混合在一起,淋上調制好的料汁和辣椒油攪拌均勻,美味的涼拌木耳就完成了。
準備食材:黑木耳、蒜、小米椒、小蔥、鹽、白砂糖、醋、植物油、白芝麻、鹽、花椒、干辣椒。
1、小蔥切段,小米椒切辣椒圈,蒜切碎,黑木耳放入熱水中焯燙1分鐘撈出瀝干備用。
2、鹽、白砂糖、醋混合調勻至白砂糖充分融化留作料汁備用。
3、起鍋燒油,油熱后放入干辣椒、花椒和鹽炒出香味,盛出油和底料并撒上白芝麻攪勻成辣椒油。
4、最后將黑木耳、小蔥、小米椒、蒜碎混合在一起,淋上調至好的料汁和辣椒油攪拌均勻,美味的涼拌木耳就做好了。
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com