制作時間：
難易程度：
口味：
分類：
主食材：青椒1個
輔料：生抽1勺、姜塊1塊、蒜2瓣、花椒2克、干辣椒3個、豆瓣醬1勺
步驟：
1、五花肉切片；
2、青椒去蒂切小塊；
3、茶樹菇放入清水中浸泡1小時；
4、姜1塊切片；
5、蒜2瓣切片；
6、干辣椒3個剪成段；
7、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；
8、放入五花肉翻炒至微焦；
9、放入豆瓣醬1勺；
10、生抽1勺；
11、姜蒜片；
12、干辣椒；
13、花椒炒香；
14、放入茶樹菇；
15、青椒翻炒均勻；
16、調入鹽半勺；
17、雞精半勺拌勻即可。
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