制作時間：15分鐘
難易程度：一般
口味：咸鮮
分類：炒菜
主食材：牛肉200克、雞蛋2個
輔料：小蔥2根、料酒半勺、生抽半勺、糖半勺
步驟：
1、嫩牛肉洗凈，切薄片；
2、小蔥2根切蔥花；
3、放入生抽半勺；
4、料酒半勺；
5、胡椒粉1克；
6、順時針攪拌均勻；
7、加入淀粉半勺；
8、雞蛋磕入碗中；
9、放入半勺鹽打散待用；
10、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；
11、放入牛肉片迅速滑散；
12、牛肉變色立即倒入蛋液；
13、待蛋液結成塊狀后放入蔥花；
14、拌勻即可出鍋。
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2022 湖南福仁科技有限公司 版權所有
湘ICP備19013665號-5
視頻許可證編號：（湘）字第00637號
湘公網安備 43010402000898號
違法及侵權請聯系：TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
