步驟/方法：
要以清淡的素菜和粗糧為主食，同時增加纖維素的攝入量：糖尿病人適當地增加食物纖維的進量，可以降低餐后血糖和降低血脂，減緩饑餓感，刺激消化液分泌來促進腸道蠕動，預防便秘。富含纖維素的食品,如：綠豆、海帶、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。
多吃含鈣的食物：如海帶、排骨、蝦皮、芝麻醬、黃豆、牛奶等。因為缺鈣會加重患者的病情。
多吃富含維生素B和維生素C的食物：如魚、牛奶、白菜、青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗以及豆類等。因為這些食物有利于減緩糖尿病并發癥，對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利。
堅持低脂飲食：烹調盡量用素油，少吃煎炸食品和甘肥咸食。因為這些視頻會使血脂升高，容易引發心血管疾病。
低糖食物適宜多吃：如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、苦瓜、洋蔥,茄子,西紅柿等。
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