是一種源于比利時的烤餅，用配有專用烤盤的烤爐制成。因為烤盤中的格子一般都是菱形或方形的，烤出的華夫餅也就有著漂亮的方格。主要原料是雞蛋和牛奶，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。
1、起源
傳說在荷蘭一個叫豪達的地方，有一個烘焙師傅，舍不得浪費店里剩下的那點兒面包渣，把這些東西連同沒用完的桂皮做成華夫餅，在里面加上糖漿，華夫餅就這么在一次廢物利用中誕生了。
2、營養
能量：1425大卡
蛋白質：8.8 克
脂肪：17.1克
飽和脂肪酸：9.9 克
反式脂肪酸：0.5克
單不飽和脂肪酸：4.6克
多不飽和脂肪酸：1.1克
膽固醇：108克
3、口感
夫餅的味道非常香甜，口感極其松軟，吃上去就像蛋糕一樣松軟細膩，嚼起來也特別彈軟，且華夫餅并不像普通蛋糕一樣單調，它的里面是可以夾心的，可以加入各種果醬。
4、禁忌人群
糖尿病患者忌食，老人、小孩不宜食用過多。
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