東北特產比較具有代表性的就是人參、貂皮、鹿茸、烏拉草這幾個，人參作為一種馳名中外的中草藥，在中國醫藥史上早有研究，貂皮被譽為裘中之王，是高級皮衣中的上品，鹿茸是梅花鹿身上珍貴的補品藥材，烏拉草做鞋防寒效果好。
人參又名棒槌，是一種馳名中外的珍貴草藥，有百草之王的美譽，它在中國中醫藥史上很早的就出現了，戰國時期的扁鵲對人參的藥性和療效就已經有了了解，秦漢時期在《神農本草經》中被列為藥中上品，是上好的滋補身體的佳品。
貂皮被稱為裘中之王，有紫貂皮和水貂皮兩種，其中紫貂皮較為名貴，貂皮是一種皮板優良、輕柔結實、毛絨豐厚、色澤光亮的一種細皮毛裘皮，黑褐色毛中隱匿著白色針毛就好像墨里藏針，以其華麗美觀和保暖性而成為高級皮中的上品。
梅花鹿全身都是寶，最珍貴的就是鹿茸了，它是指雄鹿額上生長的未骨化的角，其中富含豐富的復合蛋白質、激素、磷酸鈣以及膠質軟骨素等化學成分，是非常名貴的高級補品和藥材，具有提高抵抗力、補血、強筋健骨的作用和功效。
烏拉草主要分布在中國的東北地區，屬于舊式的東北三寶之一，它的葉子細長柔軟，纖維堅韌不易被折斷，從其特性來看是制作草鞋、草褥、人造棉、纖維板等的好材料，防寒效果好，是東北人冬天常穿的一種土皮鞋，也可以編工藝品、造紙。
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