香蕉里面的果肉變黑是因為香蕉變質時,香蕉是不可以吃的。香蕉里面變黑的部分是一條黑線時,香蕉是可以吃的,黑線是香蕉的種子形成的。香蕉的果肉變黑后,可以將變黑的地方去除,然后食用正常的部分。
1、果肉變黑
香蕉里面變黑可能是因為放置時間過長,或者是剝開之后與空氣接觸,此時,香蕉與空氣發生了反應,成分也發生了變質,是不可以吃的。
2、出現黑線
香蕉里面本身會有一條很細的黑線,那是香蕉的種子蛻變而來的,如果香蕉里面變黑的部分是這里,那么它是可以吃的。
3、食用方法
食用香蕉時,香蕉出現黑色部分,可以將黑色部分去掉,再食用健康的部分。不小心誤食了香蕉變黑部分時,如果沒有明顯不適,建議多喝熱水,加快體內廢棄物的排出。如果出現腹瀉,嘔吐,便秘甚至食物中毒的情況,則建議立刻前往醫院。
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