開齋節是回族的節日,它的時間是每年伊斯蘭教歷的十月,節日中,家家戶戶炸撒子、油香、花花等富有民族風味的傳統食物,還烹雞宰羊,制作涼菜等,贈送給親友。不少回族青年會在開齋節舉辦婚禮,增強節日氛圍。
開齋節也被稱為肉孜節、爾德節,它是回族的隆重節日,流行于全球所有信仰伊斯蘭教的民族之中。它的時間是每年伊斯蘭教歷的十月,在歷時一個月的封齋后,回族人民會進行隆重的開齋節。
節日中,家家戶戶炸撒子、油香、花花等富有民族風味的傳統食物。還烹宰雞、羊、兔等,制作涼菜、燴菜,相互贈送給親朋好友,進行問候。
已婚和未婚的回族女婿也會在節日里帶上禮物,前往岳父岳父家進行拜節。不少回族青年還會在開齋節舉辦婚禮,使節日氛圍變得更加熱鬧。
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