綠茶放了五六年不能喝。存放五六年的綠茶通常已經過期，不建議飲用。對于一些細嫩的綠茶、黃茶來說，不管拆沒拆封，放2年以上就不能再喝了，因為這兩種茶不耐放。綠茶比較適合低溫保存，溫度過高，茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質會被分解破壞，使質量、香氣、味道都有所下降。