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時長:00:00更新時間:2024-01-09 07:08:23
蝦仁蘿卜絲湯是一道美味健康的湯品,下面是制作蝦仁蘿卜絲湯的基本步驟。材料。- 蝦仁:適量;- 蘿卜:適量;- 雞湯或高湯:適量。- 姜蒜:適量;- 料酒:適量;- 醬油:適量;- 鹽和胡椒粉:適量。- 生粉:適量;- 青蔥:適量;步驟。1.將蝦仁洗凈,用料酒、鹽和胡椒粉腌制一段時間,使其入味。2.將蘿卜削皮,切成細絲。3.在鍋中加入適量食用油,加熱后加入姜蒜炒香。4.加入蝦仁翻炒,炒至變色后撈出備用。5.在同一個鍋中加入適量的雞湯或高湯,煮沸后加入蘿卜絲,煮熟至變軟。6.加入蝦仁,調入適量的醬油,繼續煮沸。7.在少量的水中加入生粉攪拌均勻,倒入鍋中勾芡。8.加入適量的鹽和胡椒粉調味,再撒上一些青蔥末即可。
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