以下是制作生日蛋糕的基本步驟。材料。- 2杯面粉；- 1 1/2杯砂糖。- 1茶匙泡打粉；- 1/2茶匙蘇打粉。- 1/4茶匙鹽；- 1/2杯無鹽黃油，軟化。- 2個雞蛋；- 1茶匙香草精；- 1杯牛奶；步驟。1.預熱烤箱至180°C（350°F）。2.在一個大碗中，將面粉、砂糖、泡打粉、蘇打粉和鹽混合均勻。3.在另一個碗中，將黃油、雞蛋和香草精攪拌均勻。4.將黃油混合物慢慢加入干混合物中，同時慢慢倒入牛奶，混合均勻直到沒有干粉。5.將蛋糕面糊倒入預先涂油的或鋪上烘焙紙的蛋糕模具中。6.將蛋糕放入預熱的烤箱中，烘烤約30-35分鐘，或直到蛋糕的中心用牙簽插入后取出沒有粘糊狀物。7.取出烤好的蛋糕，放在架子上冷卻。8.在蛋糕完全冷卻后，可以進行裝飾，比如涂上奶油霜、巧克力醬或水果。注意事項。