馬來西亞忘不了魚是一道馬來西亞的傳統名菜，主要由白魚片、椰漿、香料和淋上辣椒醬的配料構成。這道菜以其濃郁的椰漿味和辣椒醬的獨特風味而聞名。魚肉會先用香料腌制一段時間，然后炸至金黃酥脆。最后，將炸好的魚片放在澆上辣椒醬和椰漿的煮沸配料上，使其變得湯汁濃郁。這道菜口感香辣可口，非常受馬來西亞人喜愛。