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時長:00:00更新時間:2024-03-17 21:09:54
泡白蘿卜是一道簡單美味的泡菜,可以作為開胃菜或者配餐食用。下面是幾種常見的泡白蘿卜的做法。1.基礎泡白蘿卜。材料:白蘿卜、鹽、糖、白醋、辣椒粉(可選)。步驟。1)白蘿卜去皮切成細絲或者薄片。2)將白蘿卜放入一個容器中,加入適量鹽和糖,按照個人口味調整。輕輕攪拌均勻,然后放置15-20分鐘以腌漬出蘿卜水分。3)將白醋加入腌漬好的白蘿卜中,再次攪拌均勻,嘗嘗味道是否合適。4)可根據個人口味加入適量辣椒粉,增添辣味。5)將泡好的白蘿卜放入冰箱冷藏室保存,腌漬1-2小時即可食用。2.韓式泡白蘿卜。材料:白蘿卜、鹽、糖、大蔥、大蒜、生姜、辣椒粉、魚露(可選)。步驟。1)白蘿卜去皮切成細絲或者薄片。
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