豆包是一道以豆類為主要材料制作的美食，口感香甜軟糯，營養豐富。以下是豆包的做法介紹。材料。- 紅豆或綠豆 200克。- 糯米粉 200克。- 細砂糖 100克。- 植物油 適量；步驟。1.將紅豆或綠豆洗凈后，放入鍋中，加入適量的清水，煮熟。煮熟的豆子可以用壓力鍋或燉盅更容易煮熟。2.煮熟的豆子撈出，放入攪拌機或食物加工器中，攪打成糊狀。如果沒有攪拌機，可以用勺子或搟面杖搗成糊狀。3.將糯米粉倒入大碗中，加入適量的清水，攪拌均勻成糊狀。4.將糯米糊倒入蒸鍋中，用大火蒸10分鐘，直到糯米糊變得透明。5.取出蒸好的糯米糊，放在臺面上稍微晾涼。6.將植物油涂在手上，將豆糊分成小塊，每個豆糊塊中間放入少許糖。7.用手將豆糊捏成包子形狀，用植物油抹在手掌上，一邊捏一邊搓圓，確保糯米糊包裹住紅豆糊。