專題文章
時長:00:00更新時間:2020-03-18 00:40:52
"荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有霜枝",這個節氣早已呈初冬景象,立冬過后便迎來小雪,北方卻早已大雪紛飛,一到小雪南方的湯湯水水也必是少不了。都說廣州人都會吃,最會煲湯,尤其是做湯,真是如火純青,廣東的湯很講究食材的搭配,煲湯的容器和燉湯的火候。但是也很簡單,簡單在于原汁原味,除了鹽不放任何調味料,這樣的湯不但味道鮮美無比,且營養豐富!蟲蟲雖不是廣東人,但我一個好朋友卻是廣東的煲湯師傅,每到小雪季節總會分享好多滋補身體,健脾補腎養胃適合這節氣的菜譜給我,他總說這個時候要多吃一些羊肉、...
查看詳情