1、將瘦肉切絲，加適量的鹽，淀粉，料酒抓腌5分鐘。2、碗里加入小蔥，芝麻油，少許醬油，加入開水腌制。3、燒開水煮面條，煮好的面條撈出來瀝干水放到準備好的湯底里備用。4、準備炒鍋，放適量食用油，油熱了放入肉絲炒至...

如題，我想知道:肉絲面的做法是怎樣的?

1、第一步把豬肉切絲。2、放入醬油，淀粉，花生油拌勻，靜置15分鐘。3、青椒切絲，放一旁備用。4、鍋內放油加熱，放入肉絲，翻炒均勻。5、放入醬油，料酒，翻炒均勻。6、放入青椒，蒜末，鹽，炒勻盛出。7、鍋中燒水...

做法1.鍋中放高湯煮沸，加雪里紅煮2分鐘，加肉絲煮肉絲變色，放面條，加鹽、朝天椒，煮沸。2.肉絲用生粉上漿；雪里紅、朝天椒洗凈、切丁。3.面條放入沸水中煮八成熟，撈起放入冷水（沸水晾涼）中待用。4.鍋中放高湯...

1.準備所需的食材：豆角、豬肉、面條，調料：蔥、姜、八角。2.面條放入蒸鍋中，蒸15分鐘，蒸面條的同時準備菜。3.豆角掰段后沖洗干凈。4.豬肉切稍微粗點兒的絲。5.鍋中加適量油（比平時炒菜稍微多點兒），放入肉炒至...

青椒肉絲面的做法1、將主要材料準備好。2、青椒去辣心，切成細細的絲。3、豬肉切成絲。4、加入少許醬油和淀粉，再加入一些花生油，翻拌均與后腌制一會。5、蒜切成碎末。6、鍋里倒入少許油，燒熱后倒入肉絲，快速劃炒至...

首先第一步就是肉的選材。肉的選材通常都是采用豬里脊，做出來的口感更加的脆嫩滑。里脊肉切成肉絲，肉絲盡量不要切的太大，不然會影響口感跟入味。切好后調入小半勺的鹽入底味，胡椒粉一克，料酒八克，雞蛋清20克，...

陜西省漢中市肉絲面的做法主料豬里脊肉200g榨菜頭200g輔料油適量鹽適量大蔥適量甜面醬適量淀粉適量步驟1.豬里脊肉切薄片后切成肉絲。2.把切好的豬里脊肉肉絲盛到干凈容器里，撒上少許精鹽，倒入...

肉絲面的做法步驟步驟1蔥蒜切末，雞肉斜著紋路切成絲豬肉餡放糖料酒拌勻腌制5分鐘。小干辣椒用剪子剪成段。鍋內熱油，小火，冷油下入郫縣豆瓣醬，油開后放入干辣椒段，炒香出紅油后盛出。步驟2鍋內重新放油，放入...

肉絲面的做法面條是我們最為熟悉的一種面食，面條不但好吃而且還含有豐富的營養，常吃面條可以起到提高人體免疫力和補充營養等效用，如下是精心為你挑選的肉絲面的做法，歡迎大家踴躍閱讀！肉絲面的做法食材：豬肉、面條、鹽...