做法如下：1、黃燜雞的材料準備好：雞大腿，土豆削皮洗凈，鮮香菇比干香菇的口感更滑嫩，胡蘿卜削皮洗凈，青蒜提味，也可以換成標配的青椒；2、香菇、土豆、胡蘿卜切塊，青段切段；土豆切成細長的滾刀塊；3、雞大腿剁成...

黃燜雞的做法：準備材料：雞腿、料酒、鹽、生抽、蠔油、姜片、胡蘿卜、香菇。步驟1、雞腿剁小塊。步驟2、放入料酒，鹽，生抽，蠔油，姜片拌勻，腌20分鐘。步驟3、油熱下蔥，姜，蒜爆香。步驟4、下雞肉翻炒至微微發黃。...

黃燜雞做法如下：材料/工具：三黃雞500克、土豆1個、青椒1個、干香菇10克、干辣椒5個、食用油適量、姜1塊、蒜3瓣、糖水1勺、料酒1勺、生抽1勺、黃豆醬1勺、鹽1勺、胡椒粉1克、清水、容器、刀、案板、剪刀、炒鍋、...

黃燜雞的家常做法如下：主料：雞腿4個、干香菇4朵、土豆2個、青椒1個。輔料：食用油適量、蔥1段、姜1塊、洋蔥半個、黃燜雞醬料100克、350克清水調勻。工具：盤子、鍋、碗、砧板、刀具。1、準備好所有的食材。先把干...

黃燜雞的制作方法如下：1、干香菇洗凈放入清水中浸泡10分鐘，對半切開。青椒去蒂去籽切成小塊。姜1塊切片，蒜3瓣切片，干辣椒5個剪成段。2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入雞塊炒干水分，倒入糖水1勺，讓雞肉...

黃燜雞的做法如下：用料：雞腿2只、泡發香菇10個、青椒半個或1個、姜3片、干紅辣椒2條、冰糖30克、料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、白胡椒粉1茶匙、水適量、食用油適量。1、準備好材料。2、雞腿斬成小塊...

鍋中倒入冰糖,炒至融化（不用白糖代替，正宗黃燜雞就是用冰糖做味道才純正）倒入雞肉塊翻炒上糖色加入姜片,料酒,干辣椒,煸出香味，注意要用老姜，香味濃烈放入生抽,鹽,等到把雞肉炒得冒油且表面發焦黃色的時候,倒入...

黃燜雞最正宗的做法如下：工具/材料：雞腿、香菇、土豆、料酒、青紅辣椒、蔥、姜、蒜、干辣椒、冰糖、黃豆醬、甜面醬、鍋、刀等。1、首先將雞腿清洗干凈，然后剁成塊，放入盆中，清洗干凈，多清洗幾遍，然后將雞塊放在...

主料：雞塊700克、青椒1個、紅椒1個、土豆1個、黃燜雞醬1包。輔料：油適量、蔥姜適量、鹽1勺。步驟：1、食材準備好，雞肉的話選用雞腿肉比較好，口感緊實有嚼勁，配菜還可以放些香菇也不錯，家里沒有了，所以放了...

做法二黃燜雞的做法步驟1.冬菇洗凈，擠去水分，去蒂，切片；雞蛋打散；2.雞洗凈，瀝干，剁成塊，再用10克醬油腌十分鐘；3.鍋置火上，加花生油燒至七成熱，放入粘有雞蛋液的雞塊，炸呈金黃色，倒入漏勺瀝油；4....