1、和糖一起吃：雞蛋中含有的蛋白質比較豐富，而且也含有身體所需的微量元素，但在吃雞蛋的時候盡量不要和糖一起吃，很可能會造成不易被人體吸收，也會影響到營養的攝入。2、和柿子一起吃：由于雞蛋中含有的蛋白質比較豐富，而柿子中含有一定的鞣酸蛋白質和鞣酸結合會發生，凝結沉淀，有時也會影響到消化，還會伴隨惡心和嘔吐的癥狀。

雞蛋是高蛋白的食物，在飲食方面一般不建議與含有草酸或者是果酸過多的食物一起食用。比如雞蛋不能與菠菜、蘆筍等蔬菜一起吃，因為這些蔬菜中含有非常多的草酸，雞蛋也不能與檸檬、菠蘿、葡萄一起吃，因為它們中則含有非常多的果酸。

1、雞蛋營養價值非常豐富，含有大量的維生素和礦物質。但是有很多食物并不能和雞蛋一起吃，首先雞蛋不能和白糖在一起煮，因為雞蛋中蛋白質中的氨基酸會有白糖形成果糖賴氨酸的結合物，不利于人體的吸收。2、雞蛋還不建議和豆漿一起吃，因為豆漿里面含有豐富的礦物質碳水化合物，其中有一種物質叫做胰蛋白酶，與雞蛋蛋清中的卵松蛋白結合的話，容易造成營養丟失。

1、雞蛋和生豆漿不宜同食，生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以和生豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率；2、雞蛋和糖精、味精不宜同食，會造成谷氨酸攝入過量，對消化以及神經系統不好；3、雞蛋不要和柿子同食，一般而言這兩種食物同時吃會導致以上吐下泄、腹痛為主的胃腸炎的癥狀；

吃完雞蛋后不要立即吃糖 很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會產生不良作用。吃完雞蛋后不要立即吃柿子 吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時間在1～2小時內，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐?；蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長，盡快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。吃完雞蛋后不要立即喝豆漿 每天早晨，做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養。所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花?；蛘咴诤⒆映酝觌u蛋后讓孩子用豆漿解渴。其實，單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。

雞蛋不能和什么一起吃，雞蛋和豆漿不宜同食，生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以和豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率；雞蛋和糖精、味精不宜同食，會造成谷氨酸攝入過量，對消化以及神經系統不好；