選擇成熟的桑葚，清洗干凈后放到陰涼處陰干水分。然后找一個陽光充足的地方掛上幾根細繩，將陰干的桑葚掛上暴曬七天左右，在此期間，要注意將細繩上掉下來的果穗和顆粒，也放在太陽下繼續暴曬，最后清理桑葚干的雜質和灰塵即可。

1、把桑葚的桿子去掉，放面粉和鹽浸泡十分鐘，再清洗干凈。2、晾干水分擺盤。清洗干凈的桑葚要晾干水分，然后一個一個的擺放在烤箱架子上。注意是要分開一個一個擺放的，有利于受熱均勻。3、烘烤。然后放入烤箱烘烤，烤箱上下100度半小時，再轉140度半小時，最后100度一小時。注意不要太高溫，烤了一段時間記得中間要翻一翻。4、密封裝好?？竞玫纳］馗勺詈笥浀靡覀€密封的容器裝起來，放在陰涼處避光儲存，閑時就可以拿出來泡一杯桑葚茶了。

1、是曬干的。2、桑葚干泡酒的營養價值非常高，葚干泡酒不僅喝起來口感好，適量飲用對健康也益處多多。