韭花炒雞蛋的做法：1、先將雞蛋打散成蛋液。在蛋液中加入料酒和少量清水拌勻。2、然后將韭菜稍稍切段。3、油鍋加熱到5成熱時，然后倒入韭菜翻炒變軟。4、然后倒入蛋液，放入白糖拌炒至蛋液完全凝固。5、最后可以根據自己的...
1、準備新鮮的韭菜花和雞蛋。2、將韭菜花用剪刀剪下來洗干凈控水裝盤，韭菜的嫩莖留著可以清炒或者炒肉絲吃，雞蛋打入碗中攪拌成雞蛋液。3、將油倒入鍋中燒至七成熱，將韭菜花倒入鍋中翻炒。4、翻炒幾下，將雞蛋液均...
韭菜花炒雞蛋的做法：1、先將雞蛋打散成蛋液。2、然后將韭菜花稍稍切碎。3、油鍋加熱到5成熱時，在蛋液中加入料酒拌勻，然后下鍋，直到蛋液開始凝固。4、然后倒入韭菜花，放入白糖拌炒至蛋液完全凝固。5、最后可以根據自己...
韭菜花炒雞蛋1將雞蛋打散請點擊輸入圖片描述2韭黃冼凈切段請點擊輸入圖片描述3熱鍋，放入適量油，將雞蛋液先煎致金黃色請點擊輸入圖片描述4起鍋備用請點擊輸入圖片描述5用剛才煎過雞蛋的油鍋，放入韭黃...
韭菜花1小把雞蛋2個鹽適量水淀粉少許步驟：0.韭菜花洗凈切成寸段；雞蛋打散加少許鹽，取1小勺干淀粉、2勺清水調成水淀粉，與蛋液混合調勻；1.炒鍋加寬油燒熱，倒入蛋液快速炒至凝結盛起；用鍋內余油急...
韭菜炒雞蛋的做法如下：用料：韭菜花200克、雞蛋3個、紅尖椒1個、大蒜2瓣。步驟：1、韭菜花200g，雞蛋3個，大蒜2瓣，紅尖椒1個。2、韭菜花去掉花苞，切成5cm的長段；雞蛋打散加入少許鹽；紅尖椒切絲，大蒜切片。3、鍋...
韭菜花炒雞蛋、韭菜花半袋、雞蛋2-3個、料酒15ml、清水20ml、白糖5克、香蔥少許。做法1、先將雞蛋打散成蛋液，然后將韭菜花稍稍切碎，保留湯汁；步驟2、油鍋加熱到5成熱時，在蛋液中加入料酒和清水拌勻，然后下鍋，...
韭菜花炒雞蛋做法一1、韭菜洗凈后切段,雞蛋在碗內打散后倒入料酒,攪拌均勻。2、鍋熱后注入油,倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出備用。3、鍋內重新注入油,7成熱時倒入韭菜大火翻炒,調入鹽、糖、生抽,大火翻炒20秒后倒入...
韭菜花洗干凈，切段。3/12雞蛋磕進碗里，加入食用油。4/12加入鹽。5/12再加入5—6次半個雞蛋殼的水。6/12將雞蛋打散。7/12熱鍋下油，油燒至7成熱時，倒入雞蛋液。8/12攤炒成滑蛋，鏟起備用...
【做法】：1.韭菜花洗凈，除去韭菜根，切成小塊。2.將雞蛋敲入碗中，加入少許鹽，用筷子將它們打碎，攪拌均勻。3.將油倒入熱鍋中。當油80%熱時，倒入蛋液。4.筷子應該用來在雞蛋皮成形之前快速分離它。把它刮干凈，放入...
2024/4/29
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