1.準備所有食材2.蛋撻皮室溫軟化，捏成貝殼型。3.填入適量豆沙餡，捏一下口，不用捏嚴實，豆沙不會漏。（我在豆沙里放了花生碎，葡萄干，核桃碎）4.包好以后放入烤箱190℃/10min（我的烤箱溫度較低）5.取出...
6.攪拌好的蛋撻液過篩7.過篩好的蛋撻液加入小紅豆8.把過篩好的蛋撻液倒入蛋撻皮中八分滿即可9.烤箱預熱180度中層烤25分鐘10.美味的紅豆蛋撻就可以開吃了小貼士每個人的烤箱功率不一樣所以烤的時間會不一樣的，...
主料：蛋撻皮6個、豆沙餡120克、生咸鴨蛋黃6個、雞蛋1個。輔料：白酒適量、花生油適量、黑芝麻適量、肉松適量。步驟：1、咸鴨蛋黃沾上適量的白酒和花生油。2、咸鴨蛋送入烤箱中層上下火180度烘烤，10-12分鐘烤至咸鴨蛋黃...
材料：蛋撻皮咸蛋黃紅豆沙（換成別的餡料也可以）芝麻蛋液①咸蛋黃都放入烤箱160度烤十分鐘左右，至表面金黃。②豆沙稱重，每份25克左右搓圓備用。③蛋撻皮拿出來解凍。④把蛋黃直接按進豆沙里，讓豆沙充分包裹蛋黃即可...
二、蛋撻皮蛋黃酥食材：咸蛋黃8個、紅豆沙200g、蛋撻皮8個、白酒適量、蛋黃液適量、黑芝麻適量步驟：1.咸蛋黃表面涂少許白酒，放入烤箱，180℃烤制5分鐘，取出備用2.紅豆沙分成約25g每份，包裹烤好的咸蛋黃3.將豆沙...
1、用料：蛋撻皮5個、豆沙60克（可替換）、蛋黃1個、芝麻適量。2、做法：（1）蛋撻皮拿出來趁硬撕下殼，放一下回溫柔軟好處理。（2）豆沙分成五等分揉圓。用其他餡料也行。（3）邊緣捏一下，包入豆沙，包包子一樣...
食材：蛋撻皮15個、豆沙餡兒200克。具體步驟：1、蛋撻皮提前解凍好。2、加入適量紅豆餡。3、將蛋撻皮折疊成小船狀。4、依次完成所有。5、烤箱175度預熱好，放入紅豆派烘烤15分鐘左右。6、然后取出去掉錫紙片，再用180...
用料蛋撻皮適量紅豆沙適量超簡單蛋撻豆沙酥的做法看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖小心里面陷燙
1、紫薯去皮洗凈切成薄片，放入蒸鍋蒸熟，取出加入牛奶壓成細膩的泥狀晾涼。2、將晾涼的紫薯分成25克為一份，取一份紫薯按扁放入芝士碎，再收口揉圓備用。3、軟化后的蛋撻皮去掉錫紙，放入紫薯，像包包子一樣包起來，再次...
1、咸蛋黃表面涂少許白酒，放入烤箱180℃烤制5分鐘，取出備用。2、紅豆沙分成約25g每份包裹烤好的咸蛋黃。3、蛋撻皮提前10-15分鐘從冰箱取出解凍、待稍軟后去掉錫膜。4、將豆沙蛋黃餡放入蛋撻皮中、輕輕收口搓圓。5、在...
2024/5/3
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