椰子凍的做法如下:用料主料;椰子500g。調料;瓊脂10g、荷蘭乳牛乳酪牛奶100ml、元貞糖60g。1、椰子汁倒出沉淀一下。2、打破椰殼,用勺挖出椰肉。3、將椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理機打成細漿。4、瓊脂用水泡軟。
椰子凍的做法如下:1、原只椰子從頂部橫向切開。2、椰子水倒出備用。3、牛奶加入糖和椰漿,小火加熱攪拌均勻。4、奶凍溶液晾涼后就可以倒入椰子中,蓋上蓋子,報上保鮮膜冷藏6小時以上。5、放入泡軟的吉利丁片,攪拌至融...
1準備椰子和其他材料2把椰子水倒出備用3將吉利丁片用清水浸軟備用4將牛奶加入糖和椰漿,用小火加熱攪拌,等白糖溶化,注意不能沸騰,然后再將備用的吉利丁片倒入,攪拌溶化再同步驟2的椰子水混合,然后晾至溫熱!5待...
如題,我想知道:椰子凍怎么做
做法:1、新鮮椰子取椰子汁,把切下來的蓋子里面的果肉挖出來。2、把椰子汁和果肉一起用破壁機打成椰漿,然后加入一小勺的冰糖粉。用小火加熱到50度左右。3、吉利丁片提前20分鐘用冰水浸泡至軟。一定要用冰水,水溫高的...
1、制作椰子凍的原料很簡單:椰汁250克,淡奶油或是牛奶200克,椰漿100克,吉利丁片15克,糖20克,煉乳10克,椰青殼兩個。另外可以準備一些,棉花糖,餅干或是椰子脆片,藍莓草莓等水果裝飾。2、吉利丁片用涼水泡軟備用。
如題,我想知道:椰子凍怎么做
2.挖一點椰子肉嘗嘗,如果比較老就全部挖出來,用料理機打碎,放旁邊待用,如果比較嫩,就放在里邊,等吃椰子凍的時候再挖著吃3.涼開水50毫升左右融化吉利丁粉10g,隔水加熱,讓它徹底溶解4.加熱牛奶和糖還有椰漿(我...
如題,我想知道:自制椰子凍怎么做
1、材料:椰子一只,奶100ML,糖適量,魚膠粉15克。2、選用新鮮的椰子,打開椰子,把里面清轍的椰汁倒進容器里面,過濾。把備好的魚膠粉用涼開水浸泡好備用。3、加進白砂糖,奶,攪拌煮開。4、加入浸泡好的魚膠粉攪拌...