1~將菜板放到鹽水中浸泡24小時后撈出；2~用平頭菜刀推刮除變黑的木質和臟液；3~將菜板淋干、陰干，不要被風吹；4~當菜板干燥度達七成時，用炸過食品的熟油加熱至沸；5~把菜板斜對鍋上、用勺子盛油澆淋在切面上。
是一種名為烏木素的酚類化合物。烏木素在暴露于空氣中的情況下，會產生氧化反應，生成黑色物質，因此蜆木菜板表面便呈現出了黑色的顏色。蜆木自然生長環境和生長年限等因素的影響也會導致菜板的顏色不同，有些可能偏紅或偏...
木菜板發黑是因為長莓菌了，建議對木菜板進行消毒，方法有幾種：第一，拿到太陽底下暴曬，但有些木材會因此而開裂；第二，用開水燙，再拿到干爽處晾干；第三，用消毒液，但會有殘留；第四，用鹽巴擦洗。
。第三步：使用百潔布仔細擦拭清潔切菜板。第四步：然后使用噴壺將白醋噴到切菜板的上面（白醋具有殺菌除菌的作用）。第五步：用開水將切菜板燙洗干凈（開水具有消毒的作用）。第六步：木頭切菜板變黑了已經解決。
本身問題因為鹽水滲透到了鐵木菜板中的木質結構里，而形成了結晶，而導致菜板出現脫水形成小結晶，其中的木酸成分變黑，而這種現象屬于正常的現象，一般不用擔心，可以正常使用。污染其次有可能是因為鐵木菜板上沾染了...
當我們發現砧板發黑，首先我們可以用洗潔精配合著鋼絲球對其清洗，洗凈后對其晾干即可。還可將菜板浸于淘米水中，再加鹽或堿擦洗，洗凈后在菜板上倒點醋，放到太陽下曬干，再用清水洗凈。保持每周往菜板上撒一次鹽。菜板放置...
二、砧板發黑發霉怎么辦？方法一：就是用小蘇打和食用鹽，首先把發霉變色的粘板，先用用清水清洗干凈，然后撒上一點鹽，用鋼絲球用力的來回抹擦，這樣可以把發霉的部位做一初步的清理，然后再放入小蘇打，加入白醋在發霉的...
來回答這個問題，買的鐵木菜板發黑了怎么回事？買的時候沒有發黑它，因為它通過使用加上浸水以后，它的木質就發生了變化，所以說就變成黑色的了。
一是墨蓋印。二是砧板遇有鐵銹時間長就會發黑。退色方法:一、用兩叁倆草酸溶于大熱水把砧板泡四五天便可退色二、再用清水泡一兩天除去草酸味便可使用三、如果色不退就用粗水磨砂紙用水一起磨擦或叫木工用角磨機砂紙片...
對砧板的殺菌消毒，使用最普遍的方法有以下幾種：1，刮板、撒鹽。每次切菜后，刮盡板上殘渣，每周在板上撒一層細鹽，既可殺菌，又可防砧板干裂。2，開水洗燙。用硬刷和清水沖洗，再用開水燙洗。3，藥物消毒。用五公斤...
2024/6/22