炸牛奶以鮮奶和糯米(可用玉米淀粉代替)為主要原料做成的一道美食,屬于甜點。此甜品充分保持了新鮮牛奶的營養成分。本品溫油炸后,外皮脆而不硬,內層鮮嫩可口,具有鮮奶的味道。味道鮮美,并以其口感舒適、形態可愛的大眾化...
炸鮮奶其本身營養豐富,好吃不膩,入口即化的特點深受大家的喜愛。在制作時水淀粉的調配需要關注一下,以及鮮牛奶事先加入白糖進行充分攪拌,這個甜度是根據自身口味來調配的。之后開始煮,將準備好的水淀粉和鮮牛奶放在一起攪...
本品溫油炸后,外皮脆而不硬,內心鮮嫩可口,具有鮮奶的味道。并以其口感舒適、形態可愛的特點深受老人和兒童的喜愛。金黃的色澤,濃郁的奶香,看著都好有食欲啊。嘗一口,外酥里嫩,那叫一個美味!炸鮮奶的熱量(以100克可...
炸牛奶特性:奶香味濃厚、外酥里嫩、口感甘甜、制做便捷必須食物:純奶1盒250mL、白砂糖20克、生雞蛋2個、玉米粉30克、香炸粉適當、植物油較多、玉米粉適當(用以裹奶條)將牛乳、白砂糖、玉米粉倒進小盆中攪拌均勻預留...
西樵大餅是廣東省佛山市傳統特色美食小吃之一,最早出品是官山圩的天園餅家,曾暢銷省港各地。西樵山的大餅,已有300年歷史,遠近馳名。其特點是松軟、香甜,入口松化。5、脆皮炸牛奶炸鮮奶是佛山一道色香味俱全的漢族名點...
牛奶250克,奶粉20克,砂糖30克,玉米淀粉30克,煉乳25克,低筋面粉適量,水適量,蛋黃1個炸牛奶的制作過程,以麥面粉和牛奶為原料,面粉制作成形食品,上面加牛奶或奶酪,夾心牛奶、和粉用牛奶均可,先蒸后...
炸牛奶以鮮奶和糯米為主要原料,采用當日鮮牛奶通過我們特殊的工藝精心調制而成。充分保持了新鮮牛奶的營養成分。本品溫油炸后,外皮脆而不硬,內心鮮嫩可口,具有鮮奶的味道。并以其口感舒適、形態可愛的特點深受老人和兒童的...
如題,我想知道:炸鮮奶的做法?
一般來說,炸牛奶用的面粉用家里的普通面粉的就可以了,但是相比于低筋面粉來說,高筋面粉所炸出的炸牛奶其效果會更好一些。因為,高筋面粉想對于低筋面粉其營養價值的含量更加豐富,而且,高筋面粉中蛋白質的含量也會...
脆皮炸鮮奶脆皮炸鮮奶,外焦里嫩,光是聽聽名字,就覺得在家里能做出來會很不可思議了。如果我告訴你,在家里自己做,其實很簡單,你信嗎?食材:純牛奶250g、炸粉100g、白糖35g、玉米淀粉30g、煉乳15ml、清水...