3、在面粉里打一個雞蛋,加入鹽、花椒面、雞粉、味素或雞精各適量(依自己的口味和香菇的多少來加吧),再加入少許溫水充分攪拌,要拌的不干不稀,用筷子挑起來的時候面會慢慢的自己淌下去就差不多了,也可以放一塊香菇試試能不能掛住!
1.腐竹、木耳、香菇提前用清水泡發,洗凈擠干水分;白蘿卜洗凈切約1.5厘米見方的塊、胡蘿卜切小塊,腐竹切小塊,木耳撕成小朵,香菇切片。2.炒鍋燒熱倒油,油燒熱后放入姜末和香菇片爆香。3.加入醬油,炒至香菇片...
1、香菇燉雞塊。材料:雞塊適量,豬瘦肉1小塊,紅棗3顆,香菇5個,姜片1片,水適量。雞塊,瘦肉洗凈瀝干水,香菇用水泡發半小時,紅棗洗凈剪開。電飯鍋里放2杯水的量。把雞塊、瘦肉、香菇、紅棗、姜片、(蜜棗)放入不銹...
1、香菇塞肉香菇可以做成香菇塞肉,這種做法獨具特色,而且非常的營養美味,首先要準備適量的香菇降氣在水中浸泡,泡發以后將它洗干凈撈出來把水分瀝干,然后準備適量的新鮮五花肉,將五花肉洗干凈以后剁成肉末,再把肉末塞到香菇...
香菇的做法有很多,不管是炒、燉、煮還是做配菜,味道都很鮮美,今天分享一道香菇的家常做法,簡單實用,把香菇和肉片,黃瓜放在一起炒,香菇鮮香可口,味道濃郁,黃瓜清香味濃,是一道家常下飯菜,營養還豐富,下面分享下這道菜肴的做法:【香菇...
1、紅燒香菇這道菜的做法很簡單,做成后的味道就像是燒海參,特別的滑軟鮮香,看起來也特別有胃口,具體的做法就是把買來的鮮香菇直接用刀切片,蔥段姜絲加入鍋中爆香,喜歡吃肉的朋友也可以提前加入適量的豬肉片翻炒,...
具體做法如下:需要提前準備好的材料包括:干香菇10個、生抽適量、鹽適量、糖適量、小細蔥適量。1、香菇泡發后切段。2、準備好蔥花,放一旁備用。3、鍋中油稍熱后放入香菇,可以把火調小一些。4、加入適量的生抽...
1、蘆筍香菇干貝湯材料:蘆筍250克、香菇6只、干貝50克、豬瘦肉250克。做法:先將豬瘦肉洗凈,切大塊;蘆筍洗凈,切段;香菇用清水泡軟后,去除硬梗,對半切開;干貝放進微波爐加熱20秒(能增香,可不走這一步)。然...
1、干香菇提前發好,瀝干水分。2、鍋內入油,油7成熱后加入香菇翻炒。香菇變軟時,加入水煮開,水沒過香菇為宜。3、水開后加入耗油、老抽、糖調味,同時加紅椒入鍋。大火煮沸,轉中小火燒15-30分鐘。4、大火收汁兒,...
干香菇做菜方法一:干香菇蒸肉丸材料瘦豬肉250克,生粉約40克,干香菇10朵,油、鹽、雞精、醬油各適量做法1、干香菇用溫水浸泡至軟,切成小粒2、將瘦豬肉剁碎,加入生粉、香菇粒、少許油、鹽、雞精、醬油,攪拌均勻...