【冬菇煲雞腳湯】工藝：煮口味：咸鮮味主料：冬瓜(1000克)雞爪(300克)豬排骨(大排)(400克)香菇（干）(50克)芡實米(70克)調料：姜(5克)鹽(3克)制作工藝1.冬瓜洗凈，連皮帶瓤切塊，冬菇用清水浸...
1.雞爪剪掉指甲，排骨，洗凈，分別冷水下鍋，加入蔥段，姜片，黃酒/料酒，焯水，煮至斷生變色撈出。2.鵪鶉蛋，煮熟，去皮，胡蘿卜，去皮，切滾刀塊，玉米，切薄片。3.鍋中倒油，加入所有香料，炒香。4.加入豆瓣醬，番茄...
鹽適量排骨雞爪湯的做法雞爪用剪刀剪去爪子，再切成兩半。這樣燉的時候方便，吃的時候也方便……排骨和雞爪分別冷水下鍋焯水。雞爪焯水的時候加點姜片料酒花椒一起焯水，時間稍微長一點，這樣燉出來的湯沒有異味……然...
海參雞腳排骨湯1雞腳去掉尖甲洗凈.2海參洗凈.3排骨洗凈.4水開,排骨下鍋氽水.5砂鍋水開加入雞腳和海參.6排骨氽水撈起也加入砂鍋里.7再加入姜片.8蓋上鍋蓋,大火煲開轉小火慢煲2小時.9煲好加入適量鹽...
1將雞爪洗凈2枸杞和桂圓準備好3將雞爪和排骨放入容器4將胡蘿卜切塊，和腐竹一起放入鍋中5然后將雞爪和排骨入鍋6放入姜片，枸杞和桂圓7煮30分鐘，加入適量的鹽，入味，出鍋小貼士湯汁比較鮮美，應該...
排骨豬皮鳳爪湯的做法步驟88.然后切成小方塊，瀝干水排骨豬皮鳳爪湯的做法步驟99.紅棗、枸杞事先泡水10分鐘后撈起排骨豬皮鳳爪湯的做法步驟1010.鍋中坐水，倒入排骨塊排骨豬皮鳳爪湯的做法步驟1111.倒入雞爪、姜片、陳皮、...
1.食材：鳳爪、胡蘿卜、蜜棗和排骨。2.排骨、鳳爪、蜜棗擇洗干凈，焯燙一下。3.胡蘿卜去皮，洗凈，切塊。4.全部食材放入電壓力煲內膽中。5.倒入滾水。6.蓋鍋蓋，通電，選擇【煲湯】功能鍵。7.時間到，斷電。8.揭蓋盛...
做法：1、排骨洗凈切塊，雞爪洗凈去甲。2、胡蘿卜和玉米洗凈去皮切塊備用，香蔥切末、姜切片備用。3、除了香蔥以外的所有食材放手鍋中，加入足量水，大火燒開后改小火1小時，加入香蔥末調味即可。功效：雞爪排骨湯既有排骨...
1、主料:排骨310克、雞爪285克。2、輔料:干辣椒適量、桂皮適量、大料適量、冰糖適量、料酒適量、醬油適量、蠔油適量、鹽適量。3、將已焯水的雞爪放在案板上剁開。4、燒鍋倒油燒熱,下入排骨和雞爪翻炒翻炒。5、接著,加一些清水。6...
排骨雞爪的做法步驟1.把排骨和雞爪入開水鍋煮兩分鐘，取出洗凈備用。2.鍋中倒入整瓶啤酒，煮開后，放入排骨雞爪煮。撇去浮沫，中小火煮十五分鐘。3.倒入兩勺生抽，1勺老抽。4.煮三十分鐘，到湯汁還剩三分之一...
2024/7/6