1、準備萵筍，最好是新鮮的萵筍，去除皮和葉子。2、萵筍洗凈切粗段，加入適量鹽腌制，鹽量要比平時炒菜時放的鹽略多，不能過咸，腌制半小時出水后，水倒掉放在陽光下晾曬大約2天，曬至七成干即可。3、曬好后，準備干凈...
腌制萵筍準備幾根新鮮的萵筍。2/3把準備好的萵筍去掉外皮以后洗干凈，然后切成像手指差不多粗的條狀，然后放在碗中3/3把準備好的黃豆醬放在另外一個碗中加入準備好的白糖，再加適量的涼開水，然后用筷子調勻，直接倒...
1、準備好所有食材。2、萵筍切成片狀。3、加入食鹽腌制出水。4、鍋內加入生抽。5、加入米醋。6、再加入白糖小火攪拌融化白糖后放涼備用。7、小米辣和蒜瓣切片。8、倒掉萵筍腌制出來的水，擠干萵筍上的水份。9、放入另外一...
1、將萵筍去皮，切成拇指粗的條狀。2、倒入45g鹽進行腌制，腌制半天左右，讓萵筍出水。3、將腌制好的萵筍用紗布口袋裝好，進行壓水，一個晚上的時間吧，這樣做出來的萵筍會更爽脆一些。4、將壓好水的萵筍重新倒入盆內，...
1、腌萵筍的時候一定要擠干里面的水分，這樣腌出來的萵筍才會更入味，鮮脆又可口。2、調料的用量不是固定的，喜歡吃辣的可以多放點，不喜歡吃辣的可以少放。3、腌萵筍的容器一定要是無水無油的，里面不能有任何的雜物...
1、準備食材：萵筍1根、鹽適量、醬油3勺、醋2勺、白砂糖2g、蒜5瓣、紅椒2個。2、萵筍洗凈，去皮，切成條放入盆中，撒上少于鹽，放入冰箱冷藏，腌制萵筍出水。3、腌制出水的萵筍用清水沖洗干凈，擠出多余水分。4、倒入3...
家常腌萵筍的腌制方法是萵筍去皮，切成切成拇指大小的長條。并放入大盆中。萵筍表面撒入一些食用鹽，攪拌后腌制一會。把腌好的萵筍放在紗布里扎緊，擠出水分并壓水。并防置一段時間，如果晚上做，第二天早上口感就會更脆一些...
脆萵筍的做法一早去市場買了又新鮮又嫩的萵筍請點擊輸入圖片描述把掉葉子留著當青菜請點擊輸入圖片描述把皮削干凈請點擊輸入圖片描述切成長條請點擊輸入圖片描述撒上25克到30克的鹽，不用擔心太咸，因為腌出的...
【制作步驟】1、今天要教大家的美食是腌萵筍，做起來特別簡單，做出來之后特別好吃，香辣開胃，先來把做腌萵筍需要用到的材料全部準備好。首先要準備的是萵筍，大概準備2~3根即可，如果個頭特別小的話就多準備一點，然后再...
2、今天我就來分享一下“腌制脆萵筍”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。3、下面開始介紹所需要的食材：萵筍1500克、辣椒面10克、食鹽15克4、先把萵筍切四厘米長0.5厘米寬的萵筍條，再放入15克食鹽，攪拌...
2024/4/25
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