1.豆腐切細絲，開水中焯一下去豆腥味，培根對半切開2.將培根包裹在豆腐絲上，烤盤上刷少許橄欖油，將培根豆腐包口處朝下，烤箱中層、上下火、180度、8分鐘，最后撒少許黑胡椒粉即可...
1.鍋中水煮開，剝了殼的春筍放入煮兩三分鐘（這步為了去春筍的嚎味）。撈出瀝干水分后切成小丁備用。2.鍋子燒熱，放色拉油，把鹵水老豆腐切成四小塊，放鍋中煎到表面金黃。3.煎好的老豆腐，裝盤，用小刀和勺子...
〖做法〗準備嫩豆腐、培根、小蔥和蒜；培根切碎末，小蔥切末，蒜切末；2、豆腐切小塊，入冷水鍋加1茶匙鹽煮開，轉小火稍煮幾分鐘(豆腐切小塊一點，更易入味，加鹽煮提前讓豆腐入味)；豆腐瀝干，鋪在碗內；3、鍋中倒入...
1.豆腐皮切成細長條2.斜切成菱形3.蔥和小辣椒切碎4.培根切碎5.鍋內放油，放入培根炒熟6.加入蔥和小辣椒炒香7.加入豆腐皮翻炒8.調入鹽和雞精即可小貼士培根已有咸味，所以調料要適量減少...
培根豆腐羹的做法先把豆腐(硬點的)切小粒備用，培根切小小塊，小蔥切小段備用。熱鍋下油，放部分小蔥爆炒一下，倒入培根翻炒幾下，倒入切好的豆腐粒再來翻炒幾下，放鹽，倒入涼開心，蓋上蓋子。然后把蛋黃搗爛(鴨蛋黃...
減脂培根豆腐的做法豆腐過水煮3分鐘左右，控干用勺子搗碎裝盤培根切細條，熱鍋放入煸油，至培根收縮變脆，過濾后撒到豆腐上剩下的調味料除黑胡椒外都攪拌在一起，根據自己口味就好，最后在菜上撒黑胡椒...
步驟1：準備食材。步驟2：豆腐切塊。步驟3：培根切成小丁。步驟4：蔥姜準備好。步驟5：油熱放入花椒。步驟6：倒入蔥姜。步驟7：倒入豆腐雙面煎黃，鹽放入水里攪勻一下倒進去，這樣子鹽比較均勻。步驟8：倒入培根翻炒翻炒...
材料油豆腐、黑木耳、胡蘿卜做法1、鍋里放一點油，將胡蘿卜和黑木耳炒熟，少許鹽調味，取出。2、鍋里放油、爆香蔥姜，放入油豆腐，適量水（稍多一些）和蠔油，燜煮幾分鐘，最后將1倒入，翻炒片刻即可。
1、材料有豆腐皮、豬肉餡、香菇、干蝦仁。2、香菜用梗來捆綁做好的豆腐包。3、泡好的香菇和干蝦仁分別切成小丁。4、肉餡里放入切好的香菇和蝦仁及調味料拌勻。5、豆腐皮放入開水里煮2分鐘撈出改成塊，在上面放入調好的...
1、準備培根、豆腐、鹽、油、胡椒粉、芝麻。2、首先把豆腐先用涼開水調的鹽水泡個十分鐘左右，培根切兩段，把豆腐卷起來，最好能控制在收尾的時候貼邊，這樣后面煎起來的時候不容易脫落。3、然后用小火把卷好的培根豆腐放...
2024/6/11
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