工具/材料
雞腿 3只
香菇 若干
干辣椒 若干
生姜 1小塊
大蒜 1個
生抽 適量
老抽 少許
糖 一小塊
鹽 少許
料酒 少許
操作方法
琵琶腿洗凈剁塊，香菇泡發好擠干水分。生姜切片，干辣椒、大蒜略切。
鍋中入油，下大蒜、姜片，干辣椒煸炒。
旺火時，加雞塊下鍋快速煸炒。
加入料酒、生抽、老抽煸炒上色。
鍋中加水沒過雞塊，放入一小塊糖。
加入香菇。
大火轉中火燜煮30~40分鐘。
雞塊酥爛后加入少許鹽調味收湯。
裝入器皿即可。
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2022 湖南福仁科技有限公司 版權所有
湘ICP備19013665號-5
視頻許可證編號：（湘）字第00637號
湘公網安備 43010402000898號
違法及侵權請聯系：TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
