水仙茶屬于什么茶？我國的茶文化歷史悠久，茶的種類也是多種多樣，那么水仙茶屬于什么茶呢？今天我們就一起來看一下。
【水仙茶】
水仙茶是福建的傳統名茶，是烏龍茶的一種。而烏龍茶作為我國獨具特色的茶葉品種，同時也屬于青茶、半發酵茶。
【水仙茶品質特征】
那么水仙茶具有哪些品質特征呢？我們接著往下看：水仙茶葉的外形肥壯，色澤綠褐油潤而帶寶色，部分葉背呈現沙粒，葉基主脈寬扁明顯，香濃銳，有特有的“蘭花香”，味濃醇厚，喉韻明顯，回甘清爽，湯色濃艷帶深橙黃色，耐沖泡，葉底軟亮，葉緣紅點鮮紅。
【水仙茶的制作工藝】
一般來說，水仙茶從采摘到成品，需要經歷曬青、做青、堆青、殺青、揉捻、烘干等不同的工序。
【水仙茶的品種分類】
最后我們來看一下水仙茶葉的品種分類，水仙茶可以分為閩南水仙和漳平水仙兩個不同的品種，從這兩個名字我們就可以看出來，這是根據產地的不同進行分類的。
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2022 湖南福仁科技有限公司 版權所有
湘ICP備19013665號-5
視頻許可證編號：（湘）字第00637號
湘公網安備 43010402000898號
違法及侵權請聯系：TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
