菠蘿啤是啤酒還是飲料，讓我們一起來了解一下吧。
菠蘿啤屬于啤酒，根據我國《啤酒》GB4927-2008的規定，菠蘿啤屬于果蔬味啤酒，在保持啤酒基本口味的基礎上，菠蘿啤還添加了少量食用香精，具有相應的果蔬風味。
菠蘿味啤酒始創于上世紀的七十年代末，以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與菠蘿結合，經蒸煮、糖化、發酵，并以科學方法精制而成。
菠蘿果汁中含有一種叫菠蘿朊酶的物質，它能幫助消化蛋白質，所以飲用菠蘿啤酒，可使人體對蛋白質的吸收大大提高，菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，用來治療肺炎、氣管炎、鼻炎、腎盂腎炎以及外傷引起的炎癥都有良好的療效。
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