蒜苗回鍋肉是一道下飯神器，很多人都非常喜歡吃，但是有時候蒜苗不小心買多了一下吃不完，很多人都不知道怎么保存，那么就一起來看看小編今天的分享吧。
1、將蒜苗表面水分稍微風干，然后用保鮮膜將蒜苗包裹起來，最后放在冰箱冷藏室就可以了；
2、將蒜苗裝在黑色袋子中，然后將袋子密封起來即可；
3、將蒜苗裝在袋子中，然后充入適量二氧化碳，降低袋子中的氧氣含量，蒜苗的代謝就會降低，也就可以保存久一點。
但是蒜苗畢竟是蔬菜，很容易脫水萎縮，變得不新鮮，所以建議大家吃多少買多少，買多了也要盡早吃掉，儲存太久的蒜苗，口感不好，對于我們人體來說也是不健康的。
以上就是小編進入的分享了，希望可以幫助到大家。
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