早餐簡單又好吃的小餅干

早餐簡單又好吃的小餅干

功效：
早餐小餅干是一種方便快捷的早點選擇，能夠提供能量和營養，讓你在繁忙的早晨快速享用美味。這款小餅干富含蛋白質和纖維，有助于提供長效飽腹感，并維持穩定的血糖水平。

材料：
- 1杯全麥面粉
- 1/2杯燕麥片
- 1/4杯葵花籽
- 1/4杯蔓越莓干
- 1/4杯蜂蜜
- 1/4杯椰子油
- 1/2茶匙香草精

做法步驟：
1. 預熱烤箱至攝氏180度。
2. 將全麥面粉、燕麥片、葵花籽和蔓越莓干放入一個大碗中，攪拌均勻。
3. 在另一個碗中，將蜂蜜、椰子油和香草精混合在一起，攪拌均勻。
4. 將濕性材料倒入干性材料中，攪拌均勻，直到形成一個稍微粘稠的面團。
5. 將面團放在撒有少量面粉的硅膠墊或烤盤上。使用搟面杖將面團搟成厚度約為0.5厘米的薄片。
6. 使用餅干模具或玻璃杯，將面團切割成心形或圓形的小餅干。
7. 將餅干放入預熱的烤箱中，烤10-12分鐘，直到餅干邊緣微金黃色。
8. 取出餅干，待涼后即可食用。如果想要更松脆的口感，可以將它們完全冷卻。

注意事項：
1. 選用全麥面粉和燕麥片可以增加膳食纖維的攝入量，使餅干更健康。
2. 可以根據個人口味，添加其他干果或堅果，如核桃、藍莓等。
3. 注意控制烤箱溫度和時間，以免餅干過焦或過松脆。
4. 一次制作的面團量不能太多，以免影響搟面和切割的效果。

這款早餐簡單又好吃的小餅干不僅能夠給你提供早晨所需的營養，還增加了吃早餐的樂趣。不妨在周末或者提前一晚準備好材料，將制作過程變得更為輕松愉快。享受這道美味的早餐，讓你充滿活力地迎接新的一天！

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