南瓜紅豆饅頭的做法寶寶吃

南瓜紅豆饅頭的做法寶寶吃，讓我們一起來了解一下吧。

食材：南瓜 1斤、面粉 300克、糖 100克、紅豆 100克、酵母 3克。

做法：

1、紅豆洗凈提前泡4小時以上，然后上鍋蒸熟，加入20克糖拌勻。

2、南瓜切片上鍋蒸熟(15分鐘就好)趁熱搗爛，加入剩下的80克糖拌勻。

3、酵母用溫水化開備用。

4、搗爛的南瓜泥中加入面粉，放入酵母水揉成光滑的面團，放在溫暖的地方讓其醒發到兩倍大。

5、發好的面揉成長團，切成等份的劑子搟成餃子皮形狀，包入蒸好的紅豆。

6、然后再輕輕搟開，搟成牛舌狀。

7、自上而下卷起，放入電餅鍋再次醒發，電餅鍋可以開保溫，這一步有10分鐘就好。

8、醒至兩倍大按煮飯鍵，加入適量的水，水沒過饅頭的二分之一，等電飯煲再次跳至保溫鍵悶2分鐘即可。

拓展：

南瓜中含有的果膠可以調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素可以推遲胃內食物的排空，控制飯后血糖上升。南瓜中含有豐富的類胡蘿卜素，可以保護視力，維持正常視覺。南瓜中還含有大量的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，幫助食物消化，緩解便秘癥狀。

紅豆有健脾胃的功效，紅豆是一種容易消化的食物，其吸收的效果比較好，具有明顯的滋補、強身健體的效果，適合脾胃虛弱的人。

以上就是小編的分享了，希望能幫到大家。

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com