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春筍是發物嗎

來源:懂視網 責編:小采 時間:2021-10-28 15:17:19
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春筍是發物嗎

是。春筍性寒,味甘、微苦,食用后容易誘發某些疾病。但春筍中含有蛋白質、維生素B1、維生素C、糖類、纖維素及鈣、磷、鐵等礦物質,營養豐富。
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導讀是。春筍性寒,味甘、微苦,食用后容易誘發某些疾病。但春筍中含有蛋白質、維生素B1、維生素C、糖類、纖維素及鈣、磷、鐵等礦物質,營養豐富。

1、新鮮春筍是發物,春筍性寒,味甘、微苦,食用后容易誘發某些疾病。但春筍中含有蛋白質、維生素B1、維生素C、糖類、纖維素及鈣、磷、鐵等礦物質,營養豐富。

2、為多年生常綠草本植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國,類型眾多,適應性強,分布極廣。毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深,竹鞭和筍芽借土層保護,冬季不易受凍害,出筍期主要在春季。竹筍一年四季皆有,但惟有春筍、冬筍味道最佳。

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春筍是發物嗎

是。春筍性寒,味甘、微苦,食用后容易誘發某些疾病。但春筍中含有蛋白質、維生素B1、維生素C、糖類、纖維素及鈣、磷、鐵等礦物質,營養豐富。
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