1、咸魚咸魚，也就是各種腌制的魚類。咸魚是不少人的心頭愛，“咸魚茄子煲”“咸魚菜餅”是不少地區廣受歡迎的菜肴，擁躉眾多。值得注意的是，國際癌癥研究機構（IARC）早已經將ZhongGuo式咸魚列為DiYi類致癌物，在世界衛...
1、咸魚一級致癌物近日，國家食藥監總局發布了官方版的“致癌物”完整清單，為大家提供指導和對照。此次致癌物清單總共分為一至四類。一類致癌物指導致人類癌癥的證據很明確，也就是說這些物質真的會致癌！除了最近討論很多的...
抗癌最強的淡水魚21、泥鰍魚泥鰍魚歸屬于泥鰍魚科。把它作為魚來吃。泥鰍魚特別適合脾胃虛弱、營養不良、身體虛盜汗人的群體。2、銀魚銀魚帶有很多的鈣，鈣有益于防止結腸癌和直腸癌，因此銀魚也有一個神氣十足的...
2.生滾魚生滾魚指生活在淡水河里的魚，如黑魚、鯽魚、鯉魚等。而這些淡水魚身體里都含有大量干吸蟲，而肝吸蟲可以依附很多年時間久的肝吸蟲壽命高達30年。來自江蘇的王先生在2020年因為身體不適去醫院檢查，檢查結果...
一、這種魚是一級致癌物在世界衛生組織公布的致癌清單種，中國咸魚已經被列為一級致癌物。包括腌制的魚、烤魚、魚罐頭等，很多人都喜歡這類的魚，這些魚不僅含鹽量很高，油脂的含量也不少，尤其要重視的是，腌制魚已經被...
有一種魚肉世界衛生組織列為“一級致癌物”，經常吃會影響身體健康。這種魚就是咸魚。咸魚是很多人都愛吃的一種魚，很多地方到了冬天都會腌咸魚，咸魚儲存時間長，分為獨特，很多人對其上癮。但是我們在享受美味的同時，咸魚...
很容易引起雪卡魚食物中毒。3、眼睛渾濁發白，體內有淤血的魚。這種魚一看就是死了很久的，魚死了之后眼睛都會發白，時間越長眼睛就越白。4、咸魚，魚干。這種魚體內都含有亞硝胺等致癌物質，所以不應該過多的食用。
第二級A類：如氯霉素、甲醛、多氯聯苯、丁二烯、硫酸二甲酯、環氧氯丙烷、苯乙烯、三氯乙烯、四氯乙烯、柴油引擎廢氣等，對人類為很可能致癌物，對動物則為確定致癌物。第二級B類：如黃樟素、四氯化碳、電磁波、汽油引擎廢氣...
4、咸魚、熏魚、魚干。因含亞硝胺類致癌物質，不應該過多食用，煎炸特別是燒焦的魚中含強致癌物質雜環胺，少吃為佳。2、如何挑選魚(1)挑選八分大的魚一般說來，個頭“八分大”的魚是比較合適的。魚的個頭決定了其的...
魚自古以來就被視作為美食，“舍魚而取熊掌者也”，在他們的眼中，魚甚至比熊掌還要高貴。而在現代人的眼中，魚也比什么雞鴨豬之類的更適合食用“吃四條腿不如吃兩條腿的，吃兩條腿不如吃沒有腿的”。常吃魚確實好處...
