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帶魚去刺的方法如下:1、首先將帶魚切成兩寸長的段。2、然后用平刀沿脊刺的方向推到中刺位置。3、另一邊用同樣的方法用刀推至中刺的位置。4、再沿著中刺用刀將魚肉與魚刺分開。5、魚刺就這樣去除。
方法一:將帶魚洗干凈后上鍋蒸三分鐘,然后在魚頭兩側各斜切一刀到魚骨,拉住魚刺的一頭就可以將刺扯出來;方法二:或者可以用剪刀直接沿著帶魚將兩邊的刺剪掉;方法三:一手捏住魚身,另一只手拉住魚鰭慢慢往外拔即可去除...
帶魚去刺方法:1、把帶魚上鍋蒸3分鐘,在魚頭兩側各斜切一刀到魚骨。拽住魚頭用力就能把刺拽出。2、將魚肉全部燉化,放在過濾網上,將魚湯和魚肉擠出,這樣可以把絕大部分魚刺剔除。3、如果只是想粗略地去除魚刺,可以在剛...
1、將魚洗凈,去鱗、鰓、鰭后,從鰓部取出內臟。2、擦干水分,平放在菜墩上,掀起鰓蓋,把頭與脊骨連接的部位斬斷(勿把肉和皮切斷)。3、再用平刃鋼刀或竹刀(用竹片削成鋼刀形)從鰓中伸進魚體內,緊貼魚刺慢慢向魚尾...
先將帶魚清洗干凈,接著整條帶魚放到鍋上蒸3分鐘,取出后在魚頭兩側各斜著切一刀,不要將中間的魚骨切斷,然后拽住魚頭,輕輕的一拽,就能把帶魚的刺整個拽出。帶魚又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等,性兇猛。青島...
1、用刀切兩半剔除 要想把帶魚的刺去除干凈的話,確實需要下一番功夫才行,首先要把準備好的帶魚清洗干凈洗干凈以后,先用刀把它的一頭一尾切掉,然后順著它的身子從頸部到尾部,切下去把它切成兩半,切成兩半以后,你會...
1、帶魚的魚刺有很多,并且背上的魚刺又很細小,清理的時候要特別細心。把帶魚上鍋蒸3分鐘,在魚頭兩側各斜切一刀到魚骨。拽住魚頭一拽就能把刺拽出即可。2、帶魚屬于脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。
去除帶魚背部的刺首先將魚蒸熟,然后用手慢慢拉出刺就可以了。也可以把帶魚蒸三分鐘,在魚頭的兩側各斜切一刀到魚骨,拽住魚頭,輕輕一拽就可以將魚刺拽出來。如果只是想粗略地去除魚刺,可以在剛殺了魚的時候,在魚的腮后...